他放下經理的架子，好奇的問道： “你說這是你奶奶做的肉？這是什麼肉？”

“對，是我奶奶做的野兔肉和野豬肉，你要不要嘗一口？”

楊飛攤開網兜，讓經理自己拿。

“哦？這年頭野豬肉和野兔肉可不好找，是好東西。”

經理也不跟他客氣，直接伸手進去摸了一塊出來。

他看了看色澤，又聞了聞味道，用舌頭舔了舔之後，眼睛瞬間就亮了。

鮮香麻辣，鹹淡也恰到好處。

他將一整塊兔肉放入嘴裡。

唇齒之間，瞬間盈滿酥麻鹹香的味道。

他一邊咀嚼，一邊忍不住豎起來大拇指。

“你奶奶這手藝還真是了不得，比我們飯店的主廚都厲害三分。”

經理的話一出口，正在一旁豎著耳朵聽八卦的主廚，立刻關了火，將爆炒肥腸的菜擱置一旁，麵色嚴肅的走到楊飛身邊。

“可以讓我嚐嚐嗎？”

他想知道，經理說的比自己手藝強，到底是隨口說說，還是確有其事。

“當然可以，吃吧吃吧。”

楊國安終於逮住個機會巴結主廚。

主廚平日裡將他視為飯桶，對他吆五喝六的，動不動就威脅他：“不能乾，就早點滾蛋。”

他一直想找機會跟主廚走近一點，奈何主廚眼高過頂，根本看不上他。

以至於整個後廚的人都看不起他。

這樣的冷板凳，他已經坐了好幾年，苦不堪言。

主廚看到都看他一眼，將手伸進網兜中，摸出一塊兔肉，放入嘴巴。

隻一瞬，他的眼睛亮了。

“這，這味道確實很特彆。”

他下一句話不敢說，但不得不承認，這款肉菜的做法是他目前無法企及的的高度。

經理思忖半晌之後，臉上掛著笑，帶著商量的語氣問楊國安：“你回去問問老太太，願意不願意把這個菜的做法教給我們國營飯店，我可以出購買費。”

“不用，不用...”

楊國安此刻隻想保住飯碗，哪敢跟經理談條件，更不敢接受經理提的購買菜式做法的提議。

他激動的揮著手，想著不就是一道菜嘛。

回去讓老太太把方法教給他，他就能把這個臨時工的飯碗給保住了。

楊飛見經理對麻辣兔肉感興趣，趕忙拉住楊國安的手，用眼神阻止他繼續說下去。

隨即，一臉嚴肅道：“經理，不瞞您說，我奶祖上是做禦廚的，手上的絕活很多，可不止這一款菜式特彆，不過我奶已經在祖宗麵前發過誓了，這輩子隻會把手藝傳給自家子孫，絕不外傳。

您要是喜歡這菜的口味，可以請我奶奶做國營飯店的主廚，或者升我大伯楊國安為正式員工，這樣他就可以名正言順的把這道菜呈現在群眾麵前。”

經理一聽楊國飛也會做，立刻喜笑顏開。

“國安，這道菜你也會做？”

被經理這麼一問，楊國安立刻就慌了。

他哪會做什麼麻辣兔肉啊？

雖然跟著母親楊老太學過不少做菜的絕活，但眼前的這道菜，自己真不會。

可機會難得。

如果真能因為一道菜得到經理的器重，自己不僅能保住這份工作，還能轉為正式員工，這是自己想了很多年都想不來的好事。

不就是做一道麻辣兔肉嘛。

不會做，可以回老家跟楊老太學嘛。

反正是自己親孃，隻要自己提出來，她百分之百會答應教他。

於是。

他壯著膽子道：“會是會的，但有一款調味是我孃的祖傳秘方，必須回去取，才能做出一模一樣的味道來。”