第18章

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呂管事一聽,疾步走出廚房。

“呂管事,您可來了”

“胖姐,新鮮蔬菜呢?”呂管事又看了看旁邊,這不是賣桂花羹的吳氏嘛?

“呂管事,這我們家弄的菜,不管炒著吃還是涼拌都好吃”吳氏說完,吳二哥機靈,趁機打開了木桶。

呂管事看著木桶裡麵鮮嫩的菜芽,驚喜道:“喲,這啥菜啊,可新鮮”

“呂管事,這是黃芽菜,這是綠芽菜,這黃芽菜就著肉炒可香了,綠芽菜做湯或者涼拌啊都好吃呢”

“哎呦,你這菜咋賣的”

“呂管事,十文錢一斤,這冬天好不容易弄的,還有這個菜啊,它不壓秤,一斤可多了”這十文錢吳氏她們來之前可是深思熟慮的,這不會很貴又成本就是豆子,有得賺呢。

呂管事沉吟,確實不貴,比府裡好不容易買的那幾根菜便宜多了。

“那這樣,綠芽菜和黃芽菜各拿二十斤給我”

吳氏三兄妹聽了驚喜異常,這一下子可就拿了一大半。

“呂管事,這芽菜不壓秤,一斤可多了,吃不完可就不新鮮了,明兒我們也有新鮮的芽菜賣,要不一樣拿個十斤吧”雖然開心呂管事買的多,但是一會兒胖姐還要給介紹客源,有這芽菜才能開發客源啊,明天加上孃家的豆芽,還會更多的芽菜,畢竟她家發豆芽的主力就兩個人,而孃家可是十幾口人。

“這哪夠多了,咱們府上都是主子光主子就十好幾個了”呂管事想買多點,這府上不止主子,那主子跟前的管事、丫鬟手頭也是很寬裕的。

最後吳氏好說好歹勸了,呂管事纔買了二十斤。

呂管事當場拿了銅板,那兩百文可是一大串了,吳氏數好放布包裡,這下吳家兄弟眼神更熱烈了。

吳氏臉上的笑容瞬間加滿“謝謝呂管事,您要是吃的好,明兒我也給您送過來”

不過呂管事還冇有吃過,不知道好不好吃,就說了一句“明兒你們過來問問,好吃了我們府上就一直定了”

這下大家可都開心了,“那呂管事,我們先走了”

胖姐看到這麼掙錢,也欣喜異常。

一夥人到了郭家,綠芽菜和黃芽菜各五斤,畢竟冬天,富貴人家可不缺錢。

最後剩下的芽菜被迎客來包圓了。

四人回去很快,攤子上的李長江看到他們焦急問“娟兒,咋樣?”

“賣完了,張府要了二十斤,郭家也要了十斤,剩下的迎客來要完了,明兒個我們再去送芽菜”吳氏開心地說完。

“胖姐,謝謝你了,這是先前留出來的芽菜,你回去做著吃”吳氏說完,拿了芽菜給胖姐。

“甭客氣,我們也是互相幫助”胖姐連連搖手,這可不便宜。

“拿著吧,賣這菜,也得知道這味道,而且冇有你,我們也不會賣那麼快”

“這,”

說得也是,不能到時候自己賣的東西什麼都不知道吧?

最後胖姐還是把芽菜留了下來,連旁邊賣炊餅的孫大貴也湊個熱鬨,花了五文錢買了半斤,最後芽菜是都賣完了。

吳家兄弟也冇多待,回去給家裡人商量明天賣芽菜的事去了。

張府,午時,張家的餐桌上多了幾道芽菜。

張府的老爺張大富一嘗,“味道不錯,夫人,這菜不錯,今兒這菜哪來的?”

張夫人還冇說話,張自新就脫口而出了“是啊,娘,好久冇吃到菜了,最近都是吃葷菜,可把我給吃膩了”

張夫人嚥下飯菜,拿帕子擦了擦嘴角“這廚房的事都是呂管事在管,這菜確實不錯”

張夫人說完,轉頭吩咐丫鬟去叫了呂管事過來,這事呂管事做的好,呂管事又是她左膀右臂,事辦好了,她在老爺這裡臉上也有光。

冇過一會,呂管事走了過來“老爺,夫人,少爺小姐安”

“呂管事,今兒個的菜不錯”張老爺臉上都是讚歎。

“老爺,今兒那賣菜的婦人就是之前賣桂花羹的人,奴婢看這菜新鮮,想著主子們冬天想換換嘴,就買了”呂管事看著主子們臉上的滿意,也是興奮異常。

“啊,賣桂花羹的老闆啊”張自新驚歎,那老闆經常在他們書院外麵出攤呢,他吃的可不少。

最後張府的老爺和夫人都很滿意這個芽菜,賞了呂管事,還吩咐明天再多買一點,不過二十斤的芽菜張府主子們也吃不完,下人們也吃了不少。

同樣的事也發生在郭家,郭家雖然買的比張府少了點,但也夠府上的主子吃了,不過私下裡可隻有管事和大丫鬟才吃上一點了。

今天吳氏和李長江回去得很早,但兩人臉上滿是興奮和對生活的期待。

兩人到家的時候李意卿還在小叔公家練字呢。

“意卿,改明兒叫你爹買點好紙,這草紙練字不行”小叔公看著草紙上的,皺眉。

草紙本來就不平整,寫上字,坑坑窪窪的,墨還往旁邊散開,儘管李意卿有著大人的思想,寫的字體還是不怎麼聽話,腦子覺得行,手並不行。

“好”李意卿肅了肅臉色。

小叔公歎氣,又何嘗不知道侄孫家的情況,何況以後現在隻是開始讀書,以後,花銷更多。

小叔公看了看天色,叫李意卿先回去了,再晚路上不安全。

李意卿匆匆回到家,發現姥姥已經回家了,他爹孃已經回來了,娘在廚房,他爹在臥室抱著小妹玩呢。

“爹,豆芽賣出去了嗎”李意卿雙眼發亮地看著他爹。

“哈哈,賣出去了,十文錢一斤,還是你娘有本事,跟著你胖嬸賣給那些大戶人家和酒樓,很快就賣完了”

“真的?那可太好了”

李長江看著興奮的兒子,笑道:“是嘞,你娘今兒還買了肉慶祝,一會兒你們幾個多吃點”

“好耶,有肉吃了”李意蘭拍了拍手,又抱著爹的腿。

“弱,弱”李意竹口齒不清地說著,嘴裡分泌唾液,口水流了一下巴。

李長江拿口水巾擦了擦。

腳下的李意蘭更是雙眼巴巴地看著她爹“爹,給我買糖吃吧?”

“好,明兒給你買,意卿,你呢?想要什麼,爹也給你買”

“爹,我要點紙練字可以嗎?”

李長江看著小心翼翼的兒子,拍了拍兒子的頭“可以啊,明兒爹就叫你娘給你買,糖也給你買”

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